一. 湘东黑山羊
品种来源:主要产区为湖南省浏阳市,毗邻的长沙、株洲、醴陵、平江、铜鼓等地也有少量分布。是中国少有的纯黑山羊品种,1985年正式定名为浏阳黑山羊,并编入《中国山羊》一书。据《浏阳县志》记载:在明朝中叶,当地群众就用本地黑公羊、黑公鸡、黑公狗熬膏、作滋补强身之用。可见在当时就已有饲养,后经不断选优去劣而形成湘东黑山羊。2004年被纳入国家农业部种质资源保护名单。截止2005年年末,主产区存栏黑山羊50.18万只,饲养量115.4万只。
特征特性:湘东黑山羊头小而清秀、眼大有神、有角、角呈扁三角锥形。耳竖立,额面微突起,鼻梁微隆,颈较细长。胸部较窄,后躯较前躯发达。四肢短直,矫健,蹄壳结实,尾短而上翘,母羊乳房发育良好。被毛全黑,且有光泽,公羊被毛比母羊稍长,皮肤呈青缎色。公母羊均有角,角稍扁,呈灰黑色。公羊角向后两侧伸展,呈镰刀状,背部平直,雄性特征明显。母羊角短小,向上、向外斜伸,呈倒“八”字形,腰部稍凹陷,乳房发育较好。
生产性能:湘东黑山羊属早熟小型肉皮兼用品种,具有肉质好,板皮品质好,繁殖力较强等特性。体重:成年公羊平均体重为29.6kg,母羊为25.3kg。屠宰率:羯羊为44%,母羊为41%。繁殖力强,成年母羊一年四季都会发情,但多数集中在春、秋两季配种,大多数一年可产两胎,产羔率为171%~199%。
养殖要点:①适合山地放牧或农区半放牧半舍饲模式饲养。耐粗饲、耐热应激,山地爬坡能力强。可适应小片山地草场,是山区养殖户发展适度规模山羊养殖的首选地方品种。②但由于体型小,易受病毒性或细菌性疫病感染,因此圈舍建设要注意卫生防疫要求,年春秋需定时进行主要疫病免疫接种与驱虫。③除保种区外地区,可通过与金堂黑山羊、努比亚奶山羊等优良引进品种杂交改良,提高肉用生产性能与抗病能力。
适宜区域:适宜在低山丘陵或山区饲养。